안녕하세요 다점포왕 김규열 대표입니다.
여러분, 사업을 혼자 할 수 있을까요? 처음에는 혼자 시작할 수 있지만, 매출이 증가하고 규모가 커지면 반드시 직원을 채용해야 합니다. 장사는 단순히 물건을 팔거나 음식을 만드는 것이 아니라, 고객을 맞이하고 서비스하는 공간을 운영하는 일이기 때문입니다. 따라서 사업이 성장할수록 사람을 키우는 것이 가장 중요한 과제가 됩니다.
오늘 창톡뉴스에서는 나만큼 일하는 직원이 없어 답답한 사장님들을 위한 솔루션을 제안드리려 합니다.
직원 없이 매출을 두 배로 늘릴 수 있을까?
많은 사장님들이 매출을 늘리기 위해 마케팅을 배우고, 가성비 좋은 메뉴를 개발하며, 브랜딩에 힘씁니다. 하지만 매출이 두 배로 늘어나면, 이를 감당할 직원도 늘어나야 합니다. 마케팅만으로는 한계가 있으며, 직원 관리 능력이 동반되지 않으면 사업의 성장은 어렵습니다.
그러나 현실에서는 직원 관리에 어려움을 느끼는 사장님들이 많습니다. 내가 일하는 만큼 일하는 직원이 없어 답답하고, 모든 업무를 직접 챙겨야만 안심이 되는 상황이죠. 이렇게 되면 사장은 점점 더 바빠지고, 직원들은 불만이 쌓이며, 중요한 일에 집중할 수 없는 악순환이 반복됩니다.
직원 관리의 핵심: 신뢰할 수 있는 '오른팔'을 키워라
사업을 키우는 것은 결국 사람을 키우는 것과 같습니다. 유능한 사장님들을 보면 항상 신뢰할 수 있는 '오른팔'과 '왼팔'이 존재합니다. 역사적으로도 유비가 나라를 세울 수 있었던 것은 관우와 장비 같은 충성스러운 장수들이 있었기 때문입니다. 이처럼 사장에게 절대적으로 신뢰할 수 있는 최측근이 필요합니다.
하지만 이런 인재를 단순히 채용 공고를 낸다고 해서 쉽게 찾을 수 있을까요? 아닙니다. 믿고 맡길 수 있는 직원은 직접 키워야 합니다. 그리고 그 과정은 결코 쉽지 않습니다. 교육하고, 실수를 감싸주고, 꾸준히 동기 부여하며 성장시켜야 합니다. 많은 사장님들이 이 과정을 버거워하고, 당장 바쁘다는 이유로 미루지만, 결국 이 과정을 거치지 않으면 사업의 확장은 불가능합니다.
사장의 역할: 사람을 다루는 능력 '사장력'을 만들어라
직원들이 "우리 사장을 위해서라면 무엇이든 하겠다"라고 생각하게 만드는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 사장 자신이 확고한 비전을 가지고 있어야 합니다. 사장은 단순한 투자자가 아니라, 조직을 이끄는 리더입니다. 만약 사장이 직원들에게 신뢰를 얻지 못하고, 존경받지 못한다면 직원들은 사장의 말을 따르지 않을 것입니다.
리더십은 자연스럽게 생기는 것이 아닙니다. 직원들에게 비전을 제시하고, 함께 성장할 수 있는 기회를 제공하며, 그들의 의견을 존중해야 합니다. 그리고 무엇보다도 직원들을 차별 없이 공정하게 대하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 조직 내에서 '사장력'이 형성되고, 직원들은 자발적으로 사장을 따르게 됩니다.
최적의 조직을 만들기 위한 단계
1. 최측근부터 확보하라: 믿고 맡길 수 있는 직원(관우, 장비 같은 존재)을 먼저 키우십시오.
2. 중간 관리자를 육성하라: 초기 핵심 직원이 자리 잡으면, 그들을 통해 다른 직원들도 성장하도록 돕습니다.
3. 조직 문화를 정립하라: 모든 직원이 같은 방향을 바라보고 움직이도록 공정한 시스템을 구축합니다.
4. 불필요한 인력은 과감히 정리하라: 아무리 노력해도 변하지 않는 직원이 있다면, 두세 차례 면담 후 결단을 내려야 합니다.
결국 사업의 성패는 사람에 달려 있습니다. 사장이 모든 것을 직접 하려고 하면 사업의 성장에 한계가 있을 수밖에 없습니다. 신뢰할 수 있는 직원을 육성하고, 조직 문화를 정립하며, 강한 리더십을 갖춘다면, 직원들이 자발적으로 사장을 따르고 사업도 자연스럽게 성장할 것입니다.
여러분의 사업이 한 단계 더 도약할 수 있도록, 지금부터라도 직원 육성에 집중해 보시기 바랍니다. 감사합니다!
본 콘텐츠는 다점포왕 김규열 대표의 영상을 창톡이 요약해서 재구성한 것입니다. 김규열 고수의 보다 자세한 노하우가 궁금한 분들은 유튜브 영상을 참고하시거나 1:1 멘토링을 이용하시기 바랍니다.
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