안녕하세요, 장사만세 이철주 대표입니다.

저는 프랜차이즈 본사의 대표이자 창업 유튜버로 활동하고 있는 사람입니다. 오늘 창톡뉴스에서는 프랜차이즈 창업의 현실에 대해 허심탄회하게 말씀드리고자 합니다. 저는 현재까지 7개의 프랜차이즈 매장을 운영했으며, 이 중 5개가 폐업했고 두 개만 살아남았습니다. 이 과정에서 겪은 시행착오와 배운 점들을 공유하고, 프랜차이즈 창업 시 반드시 주의해야 할 5가지 사항을 말씀드리겠습니다.

외부 환경 변화에 취약한 '프랜차이즈 창업'

처음에는 모든 것이 순조로웠습니다. 매장 한 곳을 오픈하면 월 1000만원 이상의 수익이 발생했고, 성공한 매장은 투자 유치도 쉬웠습니다. 한창 잘될 때는 개인 용돈으로 월 1000만원을 써보고, 고급 외제차까지 구입했을 정도로 사업이 탄탄하다고 생각했습니다. 그러나 매장이 하나둘씩 무너지면서 현실을 직시하게 되었습니다.

첫 번째 매장은 입지가 좋지 않아 폐업했고, 두 번째 매장은 가격 인상 이후 매출이 급감했습니다. 세 번째 매장은 24시간 운영으로 수익을 내고 있었으나, 경쟁 매장이 들어오면서 매출이 폭락했습니다. 네 번째 매장은 인근 상권이 이동하면서 손님이 줄었고, 다섯 번째 매장은 근처에 동일한 브랜드가 입점하면서 매출이 동반 하락했습니다.

이처럼 프랜차이즈 매장이 망하는 이유는 다양하지만, 공통점은 ‘외부 환경 변화에 대한 대응력이 부족했다’는 것입니다. 사업을 운영하는 입장에서 변화를 막을 수는 없지만, 미리 대비하는 것이 중요합니다.

프랜차이즈 사업의 불확실성: 예상치 못한 위기

프랜차이즈는 안정적인 사업 모델로 보일 수 있지만, 지속적인 성공을 보장하지 않습니다. 저는 프랜차이즈 본사에서 10년간 근무하며 월매출 1억원을 기록하는 매장도 보았지만, 결국 속절없이 문을 닫는 사례도 숱하게 경험했습니다. 심지어 10개 이상의 매장을 운영하던 점주도 파산하는 경우를 보며, ‘프랜차이즈만 믿고 창업하면 안 된다’는 사실을 깨달았습니다.

코로나 시기에는 그래도 희망이 있었습니다. 언젠가는 매출이 회복될 것이라는 기대가 있었기 때문입니다. 그러나 코로나 이후에도 계속해서 예상치 못한 위기들이 발생하면서 사업의 불확실성을 절감했습니다. 이때부터 저는 프랜차이즈 다점포 운영을 지속하는 대신, 개인 브랜드 창업과 사업 다각화에 집중하기로 했습니다.

프랜차이즈 창업 시 반드시 고려해야 할 5가지 사항

프랜차이즈 창업이 무조건 나쁜 선택은 아닙니다. 다만, 현실을 직시하고 신중하게 접근해야 합니다. 다음 다섯 가지 사항을 반드시 고려하시길 바랍니다.

1) 매출 하락을 항상 염두에 두라

프랜차이즈 매장은 처음에는 잘될 수 있지만, 시간이 지나면서 매출이 감소할 가능성이 큽니다. 따라서 수익이 안정적일 때도 함부로 돈을 쓰지 말고, 자산을 축적하는 것이 중요합니다.

2) 같은 브랜드로 다점포 운영 시 신중하라

브랜드가 한창 뜨는 시점에는 2호점, 3호점을 쉽게 늘리고 싶어지지만, 무리한 확장은 큰 위험을 초래할 수 있습니다. 특히 대출을 과도하게 활용해 매장을 확장하면 브랜드의 인기가 하락할 경우 큰 타격을 받을 수 있습니다.

3) 젊은 사장님일수록 조심하라

20~30대 젊은 창업자들은 열정이 넘치고, 성공을 경험하면 더욱 공격적으로 사업을 확장하는 경향이 있습니다. 하지만 경험이 부족한 상태에서 무리하게 다점포를 운영하면 한순간에 위기를 맞을 수 있습니다.

4) 가능하면 개인 브랜드 창업을 고려하라

프랜차이즈 창업은 시스템이 갖춰져 있어 접근이 쉽지만, 결국 브랜드에 의존해야 하는 한계가 있습니다. 장기적으로 보면 개인 브랜드를 만들어가는 것이 더 안정적일 수 있습니다.

5) 사업을 다각화하라

다점포 운영만으로는 한계가 있습니다. 매출이 떨어질 경우 대비할 수 있도록 사업을 다각화해야 합니다. 부동산, 교육, 마케팅, 전수 창업 등 다양한 분야로 확장하는 것이 바람직합니다.

프랜차이즈 창업의 대안: 지속 가능한 사업 전략

프랜차이즈 창업만이 유일한 길은 아닙니다. 다양한 사업 기회를 탐색하며 리스크를 분산하는 것이 중요합니다. 매장 하나에서 시작해 프랜차이즈 사업, 전수창업, 교육 및 컨설팅, 부동산 등으로 확장하는 방법을 고려할 수 있습니다. 저 역시 현재 창업 교육 및 컨설팅 사업을 운영하며, 프랜차이즈 사업 외에도 다양한 수익 모델을 구축하고 있습니다.

프랜차이즈 창업은 단순한 유행이나 감으로 접근할 사업이 아닙니다. 초기 성공에 도취되지 말고, 장기적인 생존 전략을 세워야 합니다. 냉혹한 현실을 인식하고, 철저한 대비책을 마련한 후 창업에 도전하시길 바랍니다. 여러분의 성공적인 창업을 응원합니다. 감사합니다.

본 콘텐츠는 장사만세 이철주 대표님의 영상을 창톡이 요약해서 재구성한 것입니다. 이철주 고수의 보다 자세한 노하우가 궁금한 분들은 아래 영상을 참고하시거나 1:1 멘토링을 이용하시기 바랍니다.

자영업 트렌드 2025 도서 구매 - 창톡

▲ 신간 10% 할인 + 무료 배송 받기