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매장 운영 자동화를 위한 120가지 체크리스트
김규열


| 김규열 고수님의 한 마디


"장사는 시스템이다."

매장 자동화를 운영하기 위한 첫 번째 단계, 시스템 구축입니다.

운영 상황별 관리사항을 제대로 구축하고 설계해주지 않았기 때문에 지속해서 반복되는 실수들이 벌어지는 겁니다.




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고수 프로필
블루리본 자문위원 - 김규열 고수
김규열 고수
블루리본 자문위원
분야
한식, 일식, 중식, 양식, 피자
경력
8년
지역
서울 서초구
“55여개 직영ㆍ가맹점 프랜차이즈 운영! 140개 점포 컨설팅 진행! 국내 최초 다점포 사업시스템 알려주는 '다점포왕'입니다.”
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