고깃집 창업을 준비하며 오승미 대표님을 알게 되었고, 그동안 혼자 고민하며 명확하지 않았던 음식 구성에 대한 기준부터 고객에게 제품의 가치를 효과적으로 전달하는 방법, 그리고 매장 공간을 어떻게 공사해야 실제 운영에서 불편함 없이 할 수 있는지 창업 전반에 걸친 중요한 기준들을 체계적으로 정리할 수 있어 큰 방향성과 자신감을 얻게 되었습니다.

하나은행의 도움으로 민강현 고수님을 만나뵐 수 있었습니다. 요식업이 처음이다보니, 평소에 궁금했던, 쉽게 해결할 수 없었던 고민들이 있었는데 아주 쉽게 설명해주셨습니다. 대표님께서 아낌 없는 조언과 또 쓴소리도 아끼지 않아주셨습니다. 고민만 해결해주셨던 것 뿐만 아니라, 사업에 대한 전체적인 방향성에 대해서도 같이 논의해주시고, 고민해주셔서 진심으로 좋았던 시간이었습니다. 감사합니다.

상담요청건외 추가적인 질문에도 조언을 아낌없이 풀어주셨습니다. 큰도움 되었습니다. 궂은날씨에도 시간 맞춰 와주셔서 더욱 감사합니다 이런 프로그램을 만들어준 창톡과 민쿡님께 다시한번 감사드립니다.

제가 원하는 방향성을 충분히 경청 하신뒤 고수님의 전문적 지식과 경험을 이해하기 쉽게 잘 설명해 주셨습니다

새로운 매장을 준비중에 여러 고민거리가 있었는데 민대표님을 만나 고민이 많이 해결되고 좋은 인사이트를 얻게 되었습니다. 섬세하고, 친절하게 설명해주셔서 도움 많이 되었고 자신감도 갖게 되었습니다. 도움 주셔서 감사합니다.

상담하시는 내내 밝고 환한 모습으로 정성을 다해 아낌없는 조언을 해주셔서 너무나 감사했습니다 언제나 상담이 필요하시면 창톡의문을 열어주세요 많은 도움 감사드립니다

상담전 편의점에 정말 진심이신분이라 생각하고 있었습니다.상담을 진행해보니 진심정도가 아니시고 너무나 좋아하시고 그 일을 정말 사랑하시는걸 깨달았습니다. 상담시간이 초과되어 2시간이상이 되도록 저에게 하나라도 더 알려주시려고 하시는 모습이 저는 너무나 좋았습니다. 이 먼 곳까지 찾아오시느라 고생많으셨고 너무나 감사드립니다. 강대표님 조언 하나하나 주옥같은 조언들이었고, 깨달음을 얻고 설레이고 있습니다. 편의점 10년정도 운영중이지만 이번 상담으로 얻은 시간이 제가 10년운영한 시간보다 더 소중하고 의미있는 시간이었습니다. 강대표님을 원래도 좋아했고 팬이었지만 더욱 좋아하게 됐습니다. 꼭 조언해주신 말씀 생각하고 행동하겠습니다. 강대표님 소중한시간 내어 주셔서 마지막으로 정말 감사드립니다!!

고민하고 있던부분에 대해서 명쾌한 답변을 주시고 궁금한점도 경험에 비춰서 말씀해 주시니 큰도움 되었습니다. 전문가 상담이 왜 필요한지를 깨닫는 시간이였습니다. 진심으로 감사했습니다^^♡

새로운 장사를 준비하던 중 생각나는 분은 민강현 대표님이였습니다. 식당에서 주방의 효율이 얼마나 중요한걸 앞전 업장에서 몸소 느꼈기에 , 한치의 망설임도 없었습니다. 비효율적인 주방동선으로 직원을 한명 더 써야했던 상황, 퇴식과 배식라인 겹침, 등등.. 안바쁠때는 모르던 부분이 순간 바쁠때는 아주 큰 불편함과 비효율적인 걸 뼈져리게 느꼈습니다. 20여년이라는 실무경험을 바탕으로 한 주방설계와 현실적인 조언까지 아낌없이 알려주셨습니다. 제가 준비가 부족함을 더욱 많이느꼈고, 올바름 방향으로 첫발을 내딛을 수 있도록 도움을 받았습니다. 나만의 생각이나 느낌에 빠져서 올바른 판단이 어려울 때, 대표님의 경험을 바탕으로 한 조언은 정말 가슴에 와 닿았습니다. 한번 셋팅하면 바기 어려운게 주방이라 생각합니다. 첫 발부터 올바른 길로 가시길바랍니다.

안녕하세요! 저는 남양주에서 편의점을 운영하고 있습니다. 점포 확장을 계획하고 있던 저는 ” 상권통폐합“, 그리고 ”편의점 특화“에 관심이 있었고 진대표님 영상을 보고 바로 신청을 하였고 상담을 하게 되었습니다. 상담후 바로 상권 임장을 시작하였고 매일 편의점에만 머물던 제가 다른 노력을 한다는거 자체에 너무 만족을 하고있습니다. 진대표님이 진정성있게 상담해주신 덕분입니다. 강력추천합니다.