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이도원 쇼부다
풍바오 대표
풍바오 대표
"저출산에 20세
인구가 줄고 있어요.
이제 '약속 상권'에서
'감성 상권'으로 핫플이
이동할 겁니다."
인구가 줄고 있어요.
이제 '약속 상권'에서
'감성 상권'으로 핫플이
이동할 겁니다."
윤태승 상봉냉면
칼국수 대표
칼국수 대표
"프랜차이즈 창업은
권리금 장사예요. 외
식업이 아닌, 부동산
업을 한다고 생각하
세요."
권리금 장사예요. 외
식업이 아닌, 부동산
업을 한다고 생각하
세요."
이경욱 하와이
조개 대표
조개 대표
"메뉴와 컨셉은
뾰족해야 성공해요.
메뉴 가짓수를
줄일수록 매출은
오릅니다."
뾰족해야 성공해요.
메뉴 가짓수를
줄일수록 매출은
오릅니다."
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